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fascinationな夜

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遅ればせながら、先月行われたfascinationな夜の模様を。


今回は、武田カオリさん(tica)、tatsuさん(LÄ-PPISCH)、田中邦和さん(sembello)のトリオによる


とっても豪華なスペシャルユニット。


この週は梅雨入りして雨の多い日々で鬱々としていましたが、この日はなんと午後から晴れてきました。


今思えば、そこからネーミング通り「fascination」な世界は始まっていたのかもしれません…!



言うまでもなく、三人の奏でる音楽のバランスが素晴らしくって美しくって。


本当にうっとりしてしまうライブでした。


〜1st〜
1.Panonica / Thelonious Monk
2.Spring can really hang you up the most / standard
3.thatness and thereness / 坂本龍一
4.ロージー / THE ROOSTERS
5.光 / 宇多田ヒカル
6.Love is stronger than pride / Sade


〜2nd〜
7.Music / SATHIMA BEA BENJAMIN
8.Baby / Os Mutantes
9.Teardrop / Massive Attack
10.Love Junkyard / Rickie Lee Jones
11.BlackBird / The Beatles


〜アンコール〜
12.翼 / 武満徹



そんな素敵なセットリストの中から今回は「光 / 宇多田ヒカル」をアップいたしました。


なんだか見えない不安がすっとぬけるような清々しさと心が潤う不思議な感じを味わってみてください!



そして、この日のライブ定食は


・米澤豚一番育ちの豚しゃぶ ~蒸しナスとあけがらしにんにくポン酢~
・ごはん つや姫
・小鉢 ひじきの煮付け
・お味噌汁 (豆腐・磯のり)
・お漬物(おみつけ・柿大根)


武田さんファミリーと馬喰町・代々木界隈の方々がいらしてくださり、終演後にみなさんで定食を召し上がっていただきました。


みんなでおいしいもの食べている何気ないこの風景が楽しげで見ているこちらも幸せな気持ちになりました。




ご来場のみなさま、武田カオリさん、tatsuさん、田中邦和さんありがとうございました。


雨上がりのしっとりした空気に美しい音楽で心が潤う、fascinationな夜になりました!


ぜひまたライブにいらしてください〜!


7月のおすすめ

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7月に入り、いよいよ夏の暑さが近づいてきましたね!


フクモリにも夏らしいものを。と思い、今年の夏のおすすめはこちらをご用意しました〜。



 


今年の一押しメニュー「フクモリ特製 冷やし中華」



麺王国の山形から届く、特製麺はもちろん、“だし”に“オリジナルロースハム”“紅花たまご”に“完熟トマト”と山形が満載。


そして、フクモリ自家製の豆腐マヨネーズをトッピング。


山形では冷やし中華にはマヨネーズが欠かせないそうです。


スッキリまろやかな味わいで、いつもの夏とは違った冷やし中華をお楽しみいただけます〜。


 


そして、馬喰町限定メニュー「 米澤豚一番育ちの豚しゃぶ ~蒸しナスとあけがらしにんにくポン酢~」



柔らかで上品な味わいが特徴の“米澤豚一番育ち”肩ロースを


山形秘伝のあけがらし&ニンニクのちょっとピリ辛な特製ダレで。


夏の暑い日にはぴったりな冷たいビールもごはんもすすむスタミナメニュー!


+食事セットで定食にするのもおすすめです〜。


 


そして、万世橋店には「 山形ハーブ鶏のふっくらつくね」が登場!



ふっくら蒸して、こんがり焼き上げている自家製つくねは、ビールとの相性はばっちりな一皿です。


 


今月のオススメは、美味しいビールをグイッと飲みたくなるようなこの季節にぴったりなメニューになっています。


ぜひご来店ください〜、お待ちしております!


6月のおすすめ

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梅雨入り前で徐々に湿度が上がってきているような今日この頃…。


そんな時期だからこそ、ビールを飲んでスカっと爽快になれるようにビールと好相性なおすすめラインナップです。


もちろん!ごはんもすすみますよ!そんな6月のおすすめのご紹介です〜


 


馬喰町店限定「山形ハーブ鶏のふっくらつくね」


ふっくら蒸して、こんがり焼き上げているので外はカリッと中はフワっと切れる程の柔らかさ。


ハーブ鶏の風味がたまらなくビールと好相性の自家製のつくねです。


ハチミツ入り甘辛のタレと紅花たまごが白いごはんにもとっても合うのでお食事セットもおすすめ!



 


馬喰町店限定「ハタハタのフィッシュ&チップス 〜山形産りんご酢添え〜」



酒田港直送のハタハタをサクサクの衣で揚げたフィッシュ&チップスです。


手作りのタルタルも一緒にディップしつつ、モルトビネガー風に「山形産りんご酢」をたっぷりつけて、


ここはぜひギネスビールで山形アイリッシュスタイルをお楽しみください☆



 


万世橋店限定「山形野菜のフリット 〜3種の塩添え〜」



季節の山形野菜、ウド・スナップエンドウ・ゴルゴ・ミニトマト・ステッィクブロッコリー・丸ナスを


ビール衣でサックサクのフリットにしました!


3種のお塩で夏のみずみずしさと彩り鮮やかな旬の野菜をビールと合わせてお召し上がりください。



 


そしてご好評につき、万世橋店で今月から「山形アスパラと車麩の紅花たまごとじ」がスタート!



馬喰町で先月爆発的な人気を博したこちらの商品。


お麩のフワフワと紅花たまごのトロトロ、山形の新鮮なシャキシャキ、アスパラガスを楽しめる一皿です。


 


6月は梅雨入り前でなんだか気持ちも憂鬱になりますが、植物たちがしっとりと水分を含んで一層美味しく育つ時期です。


夏には山形から美味しい野菜や果物がフクモリに届きますよ〜。


梅雨にも負けず、フクモリでスカっとビールと今月のおすすめを召し上がりにきてくださいね!


月山筍、届きました!

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初夏をお知らせする、月山筍が山形から届きました!


そんなこの時期だけの期間限定メニューをご紹介いたします〜


 


「焼き月山筍」



くせになるぽりぽりっとした食感と旨味をぎゅぎゅーと凝縮したような味わいがたまらなく、止まらない美味しさです。


柔らかで風味豊かな味わいをシンプルなお塩で月山筍本来の美味しさをお楽しみください!


 


馬喰町限定メニュー!「 月山筍と肉味噌ピザ」



トマトベースに肉味噌と月山筍をのせた和風ピザです!


肉味噌と月山筍の相性がよくてビールがすすみ、初夏にぴったりな美味しさになっております。


 



ぜひ季節限定の味わい、月山筍を召し上がって初夏をお楽しみください!


みなさまのご来店お待ちしております☆


河合耕平ライブ “馬喰町サーカスvol.1”の日曜...

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清々しく晴れた4月も終わりの日曜日に “馬喰町サーカスvol.1”のライブを行いました。


河合耕平さんの素敵なポップスたちを豪華バンド編成でお送りするという、なごやかで楽しい日曜日の午後になりました。



日常から受けたインスピレーションから歌詞や曲を作っているという河合さん。


なんだか懐かしい感じや生活に馴染みやすいのは日常を大切にしてるからなんだな〜と納得でした。


ちなみにスズメバチのテーマは、小学生の時にスズメバチと対面した時の体験から生まれたのだとか。


そんな制作秘話やユーモラス溢れるMCを交えながら、アルバム収録曲と新曲という贅沢ライブでした。


セットリストはこちら☆


1.錮の鳥
2.Fisherman’s song
3.不純なマグマ
4.衛星のしらせ
5.ひるべにあ
6.さよならまたせて
7.レムスイミング
8.ビタースイート
9.スズメバチのテーマ
10.sorrow,sorrow
11.メキシコシティ
12.Today13.swing mind!
〜 アンコール 〜
14.アイディアの心臓
15.シニアモーメント



今回は『SONG CIRCUS』にも収録されている、この季節に快晴の空気感の中で聴きたくなる「メキシコシティ」をアップいたしました〜


ゆったりとしたライブの雰囲気もお楽しみください!



豪華バンド編成でフクモリにやってきて皆で楽しくなる演奏で魅了した後、軽やかに帰って行き、まさに移動式サーカスのようでした。


河合さん、みなさまとっても素敵なライブをありがとうございました!


馬喰町サーカスvol.2も開催を心待ちにしております☆