今日も寒かったですね。。
気づけばもう明日から師走。人肌恋しくなったら、ナンパや合コンに走らず、フクモリに走ってください。旬の食材を起用し、冬らしいメニューを揃えてお待ちしております！
［12月の新グランドメニュー］
●有機白菜とベーコンのサラダ
（みずみずしい旬の白菜を胡麻ドレッシングで）
●ロール有機白菜
（庄内豚を使ったロール白菜。自家製トマトソースでどうぞ）
●真鱈とジャガイモのグラタン
（山形の真鱈は格別。ジャガイモとの相性抜群です！）
●白子ポン酢
（濃厚でクリ〜ミ〜。旬の前菜としてとりあえずの一品）
●庄内豚のしゃぶしゃぶ鍋
（しゃぶしゃぶのだしは、コラーゲンたっぷり。タレは派閥が起こりそうなポン酢orごまだれで）
●あんこう鍋
（庄内産の新鮮あんこうです。醤油味でシメの雑炊まで堪能してください）
●とろべこ鍋
（スープはコクのあるスネ肉とかつおだしで薄いとろみが特徴。山形名物の玉こんにゃくや里芋など具沢山で、フクモリお勧めの一品）
［冬のお酒］
●ホットジンジャーワイン
（スパイシーなジンジャーソースをプラスしたホットワイン）
●ホットアマレットオレンジ
（アーモンドの香りを持つ杏の核のリキュールとオレンジジュースの相性が抜群）
●ホットカルーアミルク ※+100円でエスプレッソコーヒー1ショットプラス
（コーヒーのリキュールとミルクの大人のコーヒー牛乳。ほろ苦さがお好みの方はエスプレッソインがおすすめ）
というわけで…
画像が無くて申し訳ないのですが、想像力のトレーニングとして活用していただければ幸いです。いや本当におすすめの品々ばかりなんです！是非、冬の間にお召し上がりください。
そしてこちらが明日のランチメニューです。間違えても上のメニューではありません。↓
【12/1（火）のフクモリランチメニュー】
お肉の定食：芋煮 庄内風（酒粕味噌味）
お魚の定食：山形鮭のフライ
今週の麺定食：だしざる中華+小丼（鮭＆はららごごはん）
ご来店、心よりお待ちしております☆
