近頃は、1/26に開催する”pianona”（中島ノブユキさん＆ゲスト：森俊二さん＆石井マサユキさん）で、着席のお客様にお出しするお食事メニューの試作が続いています。
パンをもらって喜ぶ子供。みたいなクリスですが、作ってる人です。
毎回一応テーマを決めて作っているのですが、今回はまたも手作りパンが登場！
フクモリでは通常、パンは作っていないのですが、こうした特別イベントの際は色々と普段できないメニューを作ってみたりします。
そんな特別感がまた、作る側も楽しかったりするんです（よね、クリス？）。
フクモリなりに考えた、今回の”pianona”をイメージした特別メニューは…完成次第また発表したいと思います！
あ、そして吉報！
今月の”pianona“ですが、あと若干名でしたら（スタンディングで）ご用意可能そうです。
ご希望の方がいらっしゃいましたら info@fuku-mori.jp までご連絡ください。
ちょうど一週間後ですね。
あぁー、
楽しみ！
【1/20（水）のフクモリランチメニュー】
お肉の定食：三元豚の角煮 とろろがけ
お魚の定食：鯖の文化干し
今週の麺定食：だしざる中華+小丼（しょうゆの実肉味噌丼）
ご来店、お待ちしております☆
香ばしか。
