フクモリ

【info】今月のpianonaは4/28（水）ご予約はこちらから！


というわけで、pianonaの告知も続けつつ、フクモリ一周年パーティーのご案内を申し上げます！

来る5/16（日）、3000円でフクモリの料理、ドリンク、そして下記のようなスペシャルなセッションやDJが楽しめてしまうんですから、これは……大変ですよーー！

注：こんなスペシャルなセッションはフクモリの力ではなく、言うまでもなく中島ノブユキさんのお力でございます。



貼っておいてナンですが、読めないと思うので詳細はこちらの“ニュースページ”をご覧下さい。


【4/15（木）のランチメニュー】
お肉：寿幸鶏と長芋の揚げ煮
お魚：サバの文化干し
麺：麦きり+小丼（しょう油の実肉味噌丼）

明日も、4.28も、5.16も、ご来店お待ちしております☆

【info】今月のpianonaは4/28（水）ご予約はこちらから！



今月は、フクモリスタッフ、お誕生日が多いんですー！

ってことで今月3度目のHappy Birthday to you~☆

しずかちゃん、なななんと二十歳です！

若い。そして自分が二十歳の頃と比較して…落ち着いている。しっかりしている。

体育大学でダンスをやっているという爽やかな彼女を見ていると、何だか本当に源静香の二十歳を見ているかのように思えてきます…（ドラえもんのしずかちゃんのことです）。



で、本日のケーキは「バナナタルト〜〜」（もちろんドラえもん風に）。



しーちゃんこれからもヨロシクね☆そしていつかキミのダンスを拝見したし。



【4/13（火）のランチメニュー】

お肉：山形牛100%ハンバーグ
お魚：カジキマグロの唐揚げ　タルタルソース
麺：麦きり+小丼（しょう油の実肉味噌丼）

ご来店、お待ちしております☆

【info】今月のpianonaは4/28（水）ご予約はこちらから！

雨。

4月も半ばになろうというのに、本日のマンデー雨は冷たいうえに風もトッピングされたりしていて、一体天空では何が怒ってるんでしょうかね？

サービスしすぎですよね。

そんなわけでしたが本日のフクモリはご予約のお客様がいらっしゃったり、いつもの常連さんがいらっしゃったりして、助かりました（謝謝！）

その貴重な常連さんのひとり、ozi。



昼はプログラマー、夜はDJという二面性を持つお方です。

さて、そろそろ定着してきた月曜日限定メニュー「マンデーメンチカツ」ですが、今日は特別に…



マンデーカレーパン？！

んなわけないです。

カレーパン風のショットを頂きました〜。

まいど！


【4/13（火）のランチメニュー】

お肉：寿幸鶏の竜田揚げ
お魚：サクラマスの味噌漬け焼き
麺：麦きり+小丼（しょう油の実肉味噌丼）

ご来店、お待ちしております☆

【info】今月のpianonaは4/28（水）ご予約はこちらから！

金曜日は週末らしく賑やかなフクモリでした。

まず夕方、キッチンのおかぴーこと岡村さんのお誕生日祝い。

おかあちゃんみたいに見守るかおるちゃんも微笑ましい（笑）。

そのランチ番長かおるちゃんと、ホール＆キッチン担当のみかが共同で作ったケーキがこれ。



okapーー♡お誕生日、おめでとう！これからも美味しいお料理のお手伝いを、よろしくです。

さて、夜はお隣のビルのギャラリーTARO NASUさんが貸し切りでオープニングのアフターパーティー。



この日から始まったのは、ロンドンのギャラリーHerald Stの作家6名のグループ展。ということで、フクモリはアッパーなダンスミュージックとロンドンからのお客様で、いつもと違う空気（熱気）に包まれておりました。





Herald St展は5月9日（土）までなので、是非足を運んでみてください！

そして作品を観て楽しんだあとにはお隣のフクモリでお茶など、どうぞ〜。


【4/12（月）のランチメニュー】

お肉：庄内豚のグリル　ジンジャーソース
お魚：銀鱈のしょう油漬け焼き
麺：麦きり+小丼（しょう油の実肉味噌丼）

ご来店、お待ちしております☆

今月の”pianona”に関して随分と告知が遅れてしまったのですが…。

やりますよー！


開催日時：2010年4月28日（水）
OPEN 19:00, LIVE 19:30〜20：10
LIVE：中島ノブユキ（piano）
料金： 3500円（お食事+1ドリンク付き）


今月は水曜日なのでお間違え無く。

連休前の出勤帰りに、ステキな音色とお食事でお楽しみください☆

受付は明日から♪
（注意事項は前回同様ですが）



【4/9（金）のランチメニュー】

お肉：豚かしら肉と長芋の揚げおろし
お魚：ブリ大根
麺：ひっぱりうどん+小丼（じゃこ山椒煮の丼）

ご来店、お待ちしております☆

【4/8（木）のランチメニュー】

お肉：三元豚の角煮　とろろがけ
お魚：カジキマグロの唐揚げ　タルタルソース
麺：ひっぱりうどん+小丼（じゃこ山椒煮の丼）

ご来店、お待ちしております☆

本日のお客様、代表。

ご近所のアジールデザインに務める陽子さん。

お茶目な猫顔の彼女をカウンターで見かけると、何だか元気になるのです。

太陽の一部をちゃんと受け継いでいるような人。

彼女が属するアジールデザインは、来月には、最近話題の3331に移る予定だとか。

ちょっぴり離れてしまうけど、またフクモリを明るく照らしに来ることを、お待ちしてまっせー。



【4/7（水）のランチメニュー】

お肉：寿幸鶏のカツ　おろしポン酢
お魚：鯖の文化干し
麺：ひっぱりうどん+小丼（じゃこ山椒煮の丼）

ご来店、お待ちしております☆

春の新メニューその1。

みなさま、やっぱり週末はお花見してましたか（関東のみなさま）？

いや、人が多すぎてお花見は控えました。

という方もいたでしょうね、きっと。

寒かったし。。

大勢の人が集まる桜の名所は、その優美で美しい姿に圧巻！ですが、私は割と、地味で小さな公園に2~3本咲いている桜が好きです。

フクモリの近くにもあるんですよねー、小さな公園が。でもそこの公園の桜は意外と豪華です。まるで舞台上のセットの桜みたいに。で、その桜の木の下で、沢山のサラリーマンの男性がよく、電話してます（笑）。

さて、命短い桜の花が咲いている間に、紹介しておきたい一品はこちら。

『まろやかな味わいながらも締まった身を持つ春色サクライロのサクラマス』


これ、新人アナウンサーや舞台の発声練習に入らないかしら。


【4/6（火）のランチメニュー】

お肉：山形牛のロールステーキ
お魚：銀鱈のしょうゆ漬け焼き
麺：ひっぱりうどん+小丼（じゃこ山椒煮の丼）

ご来店お待ちしております☆

春ですね。

桜の花もやっと腰を落ち着かせて咲き始めたような気がします。

さて、そんな桜色をした本日発売の『ELLE a table』に、フクモリが掲載されております。

いいんでしょうか、こんな、お洒落な雑誌に。

しかも巻頭特集の中で2ページも！

フクモリでも人気の“山形野菜と三元豚のスチーム”と“だし”のレシピが掲載されておりますので、是非チェックしてみてください。馬喰町地域のほか、麻布や目黒などの人気エリアのお店や、何よりも沢山のレシピが付いているのが魅力。

そしてA4変型のサイズ感と、大胆な写真使いや用紙の質など色々と学ぶところが多く、こーゆう完成度の高い雑誌を手にすると、ウェブのお料理関係のページってまだまだだなぁ…と思ったりします（私がきちんと見つけられてないのかもしれないけれど）。

あ、フクモリのHPも…でしょうか。。

そして本日最もめでたい話は〜。




フクモリの看板娘、ゆうこりんのバーーースデーーーー！！

というわけで昨日付けで卒業したクリスが朝からケーキを焼きにきて…（笑）なかなか卒業できずですが。



こーーんなステキなケーキを焼いてくれました。

そしてみんなからもプレゼントを。



graspさんもまたまた駆けつけてくれて、今大人気の「Heart bread antique」のパンを！



時間差で登場したのはマルクトの三輪さんと太郎さん。



そのほか、yoshinobさんからもプレゼントをいただいて。

良い25歳のスタートになりましたね！

おめでとーー！これからもフクモリの看板娘としてどうぞよろしくね。



※という本日のブログは全てフィクションです。



【4/2（金）のランチメニュー】

お肉：だだちゃ豆のコロッケ
お魚：鰆の味噌漬け焼き
麺：山形山菜そば+小丼（じゃこ山椒煮の丼）

ご来店、お待ちしております☆



なんつって、全部ほんとですよーー！！