昨日の朝までに終わっていたはずの厨房工事は、今朝にはやっと終わっていて…



やっと色んなものが運び込めました。



厨房にも窓があって、そこから神田川を眺めることが出来ます。

窓のある厨房ってなかなか良いですね！

そんなことを思いつつ店内から外をふと見てみると…

！！！



フネ！（波平さんも一緒！）



思わず外のデッキに出て（そう、ウッドデッキがあるのですよ〜）その姿を追ってしまいました。

フイに、フネが横切るなんて、何だかとても新鮮な感じ。

そうして一日かけて皆で昨日の続きで搬入をしたり、キッチンチームは仕込みを始めたりして…



窓の外が暗くなる頃には、だいぶそれらしくなってまいりました。

そして窓の外もこんな風にライトアップなんかされちゃったりして



あれ…？



宴会？



合コン？

打上げ？

ではなくて試飲会ですね。

味を覚えてお客様に説明する、料理との関係性を知る。これも大事な任務のひとつですから！

全てはお客様の為に〜！

カンパ〜イ☆　明日もがんばりましょうっ