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【馬喰町】4/29〜5/5までお休みをいただきます

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来週の後半になれば、あっという間にゴールデンウィークがやってきますね。2021年のゴールデンウィーク、みなさんどのように過ごすご予定でしょうか。東京都では、ゴールデンウィーク集中型の緊急事態宣言の要請がされていますが、どうなることやらですね。


ゴールデンウィークはお休みいたします



2021年のGW、4/29(木)〜5/5(水)まで、フクモリ馬喰町はお休みをいただきます。


例年、GW中は定休日のお休みをはさんだり、営業時間を短くしてホリデーランチをお届けしておりましたが、今年は1週間まるっとお休みとなります。


振り返ってみれば、昨年のGWはコロナ禍での初の緊急事態宣言真っ只中にありました。営業を再開したのは2020年6月6日のこと。フクモリ馬喰町としては初めての長期休暇です。


約2カ月間の休業の中においては、馬喰町だけでなく様々な地域の街が静寂に包まれ、突然の空白は人の心に漣を立てました。何が起こるのか分からないのが人生だと誰もが知っていても、実際に、本当に先が見通せなくなる状況は現代に生きる誰もが未経験だったからです。


いまだに状況は変わっていませんよね。視界にかかっている靄は、ある日は晴れたように見えても、次の瞬間には濃い靄がやってきます。そんなことが際限なく繰り返される毎日で、海に浮かぶ船がなす術なく漂うしかないように、私たちは日々に揺らされています。


そんな中でもできることをと思って始まったのが、平日限定のお弁当の販売でした。Instagramの過去の投稿を遡っていただけると分かりますが、フクモリの味をお家で楽しんでもらいたくて、様々な種類のお弁当を届けておりました。


今は週替わり弁当・フクモリのり弁・だし巻き玉子弁当の3種類と、16:00以降は数種類のお弁当をテイクアウトと出前館でのデリバリーでご注文を受け付けています。お弁当を通して「美味しい」の声をいただけることで、船は少し安定を取り戻すような気がしています。


ゴールデンウィークまでは本日を入れてあと6日。ランチ、カフェ、お家やオフィスでのお弁当と今まで通りお楽しみください。


【馬喰町】4/13〜当面の間の営業時間について

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フクモリ馬喰町です。緊急事態宣言が明けてから少しの間、営業時間を短縮しておりましたが、まん延防止措置期間はまた営業時間を変更して営業いたします。


▶︎4/13〜当面の間の営業時間について



2021年4月13日(火)から当面の間、フクモリ馬喰町の営業時間は以下に変更となります。



営業時間11:30〜20:00
ランチタイム11:30〜17:00(L.O.16:00)
テイクアウトのみ16:00〜20:00


今までのランチタイムから1時間延長し、ランチを17:00までお楽しみいただけるようになりました。在宅勤務、リモートワークの関係で日々のランチタイムにばらつきが出ている方も多いかと思いますので、1日のスケジュールに合わせてランチもお楽しみいただけます。17:00ともなるとランチとは言い難い時間ではありますが……。


▶︎16:00〜テイクアウトメニュー



16:00以降のご注文はテイクアウトメニューのみ可能となります。「#おうちでフクモリ」をお楽しみいただけるよう、お弁当メニューをご用意してみました。



①フクモリのり弁 ¥1040
②山形牛100%ハンバーグ ¥1920
③特製ジンジャーソースの生姜焼き弁当 ¥980
③庄内鯖のみそ煮弁当 ¥1180
④だだちゃ豆のコロッケ弁当 ¥980
⑤ハーブ鶏の竜田揚げ弁当 ¥980
⑥焼き魚2種盛り弁当(庄内鯖、カラスガレイ)¥1180


ご注文いただいてからお弁当をお作りするため、提供まで5分〜10分ほどお時間をいただきます。ご了承くださいませ。


ランチタイムに販売しているお弁当のラインナップとは、また違ったラインナップとなります。ちなみに出前館で食べられるメニューと同様の内容になっていますので、テイクアウトできない場合は出前館でのご利用もお待ちしておりますよ。


今後また状況によっては営業時間、営業内容の変更を行う可能性がございます。二転三転して申し訳ございませんが、ご来店される際はご注意くださいませ。よろしくお願いいたします。


【馬喰町・湘南】出前館がスタートしました

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フクモリ馬喰町、湘南フクモリ共に、出前館でのご注文が可能となりました。


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フクモリ馬喰町
https://demae-can.com/shop/menu/3126276


湘南フクモリ
https://demae-can.com/shop/menu/3123774/


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▶︎馬喰町で注文可能なメニュー


各店舗で注文可能なメニューが少し異なります。お弁当メインのラインナップですので、お昼ご飯から夕飯までご利用いただけるかと思います。



①山形牛100%ハンバーグ弁当



②山形ハーブ鶏の唐揚げ弁当



③特製ジンジャーソースの生姜焼き弁当



④だだちゃ豆コロッケ弁当



⑤フクモリのり弁



⑥焼き魚2種盛り弁当(庄内塩鯖とカラスガレイの醤油漬け焼き)



⑦庄内鯖の味噌煮弁当


▶︎毎日のお弁当以外も楽しんで


フクモリ馬喰町では、毎日3種類のお弁当を販売しております。それらのお弁当とは異なるラインナップになっておりますので、今日は別のお弁当が楽しみたいという方は、出前館からご注文くださいませ。


【馬喰町】桜ドリンク開始しました(〜4月末)

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桜が美しく咲く季節になりました。皆さんは何で春の訪れを感じていますでしょうか。


気温、すれ違う人の服装、柔らかに吹く風、春らしい旬の食材を使った料理など、春の感じ方は人それぞれです。


フクモリは飲食店ですので、やはり料理やドリンクを通して季節を感じてもらうことが圧倒的に多いです。ということで春を感じる「桜ドリンク」を4種類ご用いたしました。


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・桜フィズ(アルコール) 700円
・桜ビール(アルコール) 700円
・桜ソーダ(ノンアル) 650円
・桜ミルク(ノンアル) 650円


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▶︎アルコール入り桜ドリンク


アルコール入りと、ノンアルコールでご用意しております。



「桜フィズ」700円


甘い桜シロップを炭酸で割ったお酒です。ライムを絞ると爽やかさも加わって大人の味に。



「桜ビール」700円


こちらはビールに桜シロップを入れたもの。ドリンク自体に甘さは感じられませんが、口に入れた瞬間にふわっと桜が香ります。


▶︎ノンアルコールの桜ドリンク



「桜ソーダ」650円


桜フィズ同様、桜シロップを炭酸で割ったドリンクです。ドリンクの中には塩漬けにした桜を浮かべています。



「さくらミルク:650円


桜の風味をいちばん強く感じられるドリンクです。ミルクと割っているので甘味も強く、桃色の見た目もかわいいドリンク。お子様にもおすすめですよ!


桜ドリンクの提供は期間限定で、4月末で終了予定です。この季節だけ味わえる特別感あるドリンクをぜひ。


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【アルバイト・パート募集中】


フクモリ馬喰町で一緒に働いてくださる仲間を募集しております。気になる方は下記の方法で店舗までお問い合わせくださいませ。


Instagram DM:@fukumori_bakurocho
メール:contact@fukumori.tokyo
採用担当:島田宛


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【馬喰町】フクモリ馬喰町で一緒に働ける方を募集しま...

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フクモリ馬喰町では、一緒に働いてくださる仲間を募集しております。


▶︎フクモリ馬喰町とは



フクモリ馬喰町は今年の5月で13年目を迎えます。


フクモリがオープンしたのは2009年5月8日。
神田で2年に一度行われている神田明神祭の日でした。

それから約12年、フクモリは東神田の街と共に、
街に住んでいる方たちと共に、日々を過ごしてきました。

街が変化しても、良い意味でフクモリは変わりません。
いつまでも、みなさまの心が落ち着く場所として
お料理やデザートを届けていきたいと考えています。


▶︎募集要項


時給:1150円〜/h
時間:※状況により変動※
   平常営業時:10時〜22時半
   時短営業時:10時〜21時半
日数:週3日〜(営業日は火曜〜土曜)
職種:キッチン、ホール
①キッチン…料理、お弁当、デザート作り
②ホール…接客、販売、ドリンク作り


▶︎こんな方、歓迎です!


・1日5時間〜長時間勤務できる方歓迎!
・土日勤務できる方
・長期勤務できる方


▶︎待遇


・交通費全額支給
・従業員割引制度あり
・美味しいまかない付き


仲間として一緒に働いてくださる方の
お料理やドリンクなどの提案もぜひ取り入れていきたいです。

ご応募お待ちしております。

気になる方は、下記連絡先かインスタグラムのDM
店舗スタッフまでお気軽にご連絡ください。


【フクモリ馬喰町】
住所:東京都千代田区東神田1-2-10 泰岳ビル1F
アクセス:馬喰町駅より徒歩3分
メール:contact@fukumori.tokyo
採用担当:島田宛