おいしい初秋、その1。

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明日から9月ということで「おいしい初秋」と題しまして、


3日連続でおいしい初秋のメニューをお送りいたします〜


本日、その1は鶴岡からの「だだ茶豆の塩茹で」です!



なんとなく真夏に旬のイメージをお持ちの方も多いかと思いますが、


夏の日差しをたっぷり受けて夏の終わりの今くらいに時期に収穫を迎えます。


今年のだだ茶豆もふっくら甘くてとてもおいしいです!


ぜひ、シンプルな塩茹ででお豆そのものの味を味わってもらいたい逸品☆


 



そして、「だだ茶豆の塩茹で」のお供におすすめしたいのがCOEDOビール。


真夏ならドラフトビール!といきたいところですが、


初秋なので、薩摩芋の風味と赤みがかった琥珀色が綺麗な、紅赤(べにあか)と


アロマホップの香りと爽やかな苦味がくせになる、伽羅(きゃら)がおすすめ。


味もはもちろんのことパッケージデザインも素敵で、


泡まで綺麗な琥珀色した見た目も美しいうっとりするビールです。


山形の旬の食材のお供にいかがでしょうか。


明日もまた「おいしい初秋」特集をおおくりいたします〜☆お楽しみに!


夏祭り2015 を終えて。

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9日(日)にフクモリ・イズマイで夏祭りを開催〜!


みなさまご来場ありがとうございました!


二年ぶりの夏祭りは縁日のような大賑わいの楽しい一日となりました。


浴衣でお越しくださったお客様も多く、店内は華やかに彩られていました〜。



恒例の切り絵も飾った店内に流しそうめん、だだ茶豆、冷やしトマト、たこ焼き、あんず飴、
焼きトウモロコシ、オリジナルソーセージ、射的などを夏祭りではおなじみの通貨「モリ」で販売しました。





庄内浜から届いた生タコを使ったたこ焼きは、


ソースもキッチンスタッフがつくった特製ソースで一番人気でした☆


 


ライブは大道芸人「濱口啓介」さんによるマジック&パントマイム!


コミカルでかわいい演出で周りの方も加えて盛り上げてくださいました〜


 


小芝居集団「コーンポタージュ」のお芝居はテンポよくて集中して鑑賞してしまいました。



お2組のライブは夏祭り感があって流石…!というかんじでした。ありがとうございました!


 


そして、そして今年はイズマイも同時開催でパイセット、おつまみ、かき氷を販売!


 



 


夏祭り特別企画としてsundiyによる


「ロープを使って小物を作るワークショップ」も行っておりました!



参加してくれた方が出来たての素敵な「バ」のつくものを


早速つけてフクモリ・イズマイの会場を楽しんでくれていのが印象的でした。


 


お天気にも恵まれて青空の下で焼きトウモロコシを食べたり夏を満喫できて、


ご近所さん、常連さんをはじめ、たくさんの方々にお会いできて楽しい一日になりました。


夏祭りの流しそうめん、かき氷、浴衣とか風情があって、


暑い暑いって言いながらも日本の夏っていいな〜 と改めて思ったのでした。


また来年も開催できるようにスタッフ一同がんばります〜!


みなさま、ご来場ありがとうございました!


 








 


【お盆休みのお知らせ】


2015年8月13日(木)〜16日(日)、フクモリ馬喰町店はお盆休みとなります。


8月17日(月) 11:30より通常営業致します。


お待ちしております!


 


夏らしいこと

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いよいよ本格的な夏到来!というかんじの連日の猛暑…。本当に暑い。


猛暑に負けて夏らしいことをできずにいる方!必見です!


今週末(9日(日))のフクモリ・イズマイ 夏祭りに向けて、


みなさまのお越しを楽しみにただいま絶賛準備中〜。 ※夏祭りの情報はこちら



浴衣・水着を着て来るとワンドリンクサービス!もあるので、


今年まだ浴衣を着れてないなーという方、この機会にぜひっ!



イズマイでは夏祭り特別企画として


sundiyのゆったりあんだり ロープを使って小物を作るワークショップ」を開催します!


こちらも夏らしい小物を作る楽しいワークショップになっておりますので、


ぜひフクモリと合わせてご参加くださいね☆


 


でも、フクモリ&イズマイの夏祭りにも行けないし、海もプールも花火も行けない!というそんな方…!


フクモリで夏らしい "サファイヤナスとミョウガの肉味噌ピザ" と "ビール" で夕涼みはいかがですか?


 


明るいうちから飲めるビールと美味しいごはんがあれば夏ってそれだけで幸せですよね♡


これから夏休み!という方もそうでもない方も、


夏らしいこと盛りだくさんでフクモリはみなさまのご来店お待ちしております〜!


 


【お盆休みのお知らせ】


2015年8月13日(木)〜16日(日)、フクモリ馬喰町店はお盆休みとなります。


8月17日(月) 11:30より通常営業致します。