今月の新メニューはけっこーパンチがアリマスヨ！

全部本当にオススメなので是非ご賞味くださいっ☆

 

まずはこちらっっっ

ピザ！

その内容はもちろんフクモリならでは。上に乗るのは、フクモリではお馴染みの「しょうゆの実」「肉みそ」そして山形で採れる山菜の一種「行者にんにく」、そしてチーズという組合せ。

カリカリッと香ばしい生地はフクモリ手作り。醤油の香ばしさにしっかりと味のついた肉みそが…驚く程ピザ生地にぴったり！！そして行者にんにくはネギとニンニクの中間？みたいな味わいが特徴で、これまた程よいアクセントに。

これは他では食べられないし、本当に美味しくて新しいピザの味わいですよ！是非！！

 

お次は『ポークソテー　マスタード添え』。

見た目もボリューミーですが、その味わいもボリュームたっぷり！肉の旨味が詰まった赤身の味わいは、急にワイルドなカウボーイに変身しちゃいそうなくらいパワフルな味わい。一切れ食べたらそのままグワシ〜〜ッと大ジョッキのビールで流し込みたくなります。

「今日は肉が食べたい気分だぜっ」って日にもってこいの一品です。（注：フクモリには大ジョッキはありませんが…）

 

 さてさてお次は乙女な一品を。

 『苺のシフォンケーキ♡』

こちらも手作りの苺のコンポートに、生地には苺のピューレを練り込み、生クリームの上にはホワイトチョコ…というたまらないマリアージュでございます。ほんとに食べて幸せ〜♡な気持ちになる一品。可愛らしい味ですが大きさは割と大胆なので、そこもまた乙女心を分かっているかと。。ムフッ

 

そしてドリンクのオススメは二品。

見て下さいコレ〜〜☆もはやドリンクというよりもスイーツのような外観。

下から、ラズベリーのシロップ+チョコラータ+ミルク＆ラズベリーそのものが乗っかっているという『アイスベリーチョコラータ』さんです。

飲む時には…勿体ないけどこの三層をぐるぐるっとよくかき混ぜてください。この三層の味がキレイにぜ〜〜んぶいっぺんに味わえるんです！その美味しさたるや…見た目はもしかしたらもの凄く甘そうかもしれませんが、そんなことも無い素敵な甘さ☆

こちらは『はちみつグレープフルーツスカッシュ』。作者のくわちゃん曰く

「昔グレープフルーツにはちみつをかけて食べましたよね？そんな味をイメージしました。」

私はそんなオシャレな食べ方したことが無かったのですが、ひとくち飲んで「わ〜か〜る〜〜」って言ったのは本当にそんな味がしたからです。ウソじゃありません。。爽やかな甘味はグイグイッといけちゃいますヨ〜♪

 

以上、今月の新しい仲間たちはどれも強者揃いですので、是非お楽しみください。

ご注文、お待ちしております☆