先週の引続き今週もまた降って参りましたね、雪。

ちらちらと舞いながらコンクリートジャングル（死語？）を白く包んでゆくその風景は、降り始めこそ「綺麗だなぁ〜」なんて眺めていられますが、降りやまないと「だ、大丈夫かな…？」と恐怖へ変わってしまうのが都会人の軟弱なところ。。ま、慣れてないから仕方ないし実際交通網もすぐダメになってしまうので、我が身を案じておくに越したことはないですね。

今日はそんな降り積もった雪のような一品からご紹介致します！

庄内真鱈の白子グラタン　¥1000

前回に引続き「白子」の登場ですが、今回は一手間加えて洋風なグラタンに仕上げた一品。ほんのり甘〜くとろける白子と、じゃがいものほっこりとした口当たり、玉ねぎの甘さと街中全てを包み込む…じゃなくて全ての具材を包み込むチーズの香ばしさ♪アツアツで頂けば優しい味わいが口いっぱいに広がって、思わず「寒い冬もいいね♡」なんてセリフを口にしたくなる一品です！

 

続いては、寒い冬でもビールが美味しくいただける一品！

山形ハーブ鶏の素揚げ　¥1800

ゴロゴロと大きな鶏肉の山にキュキュッとレモンを絞って、手づかみでぐわしっっとかぶりついちゃってください！シンプルな味付けだからこそ鶏本来の美味しさが楽しめるこの一品。口一杯にほうばった後にはすぐさまビールでぐいぐいっと流し込んで、“飾らない美味しさ”のマリアージュをお楽しみあれ…。女性なら3〜4人でもちょうどいいくらい、たっぷりなボリュームです♪

 

そして最後にご紹介するのは、今日にピッタリのドリンク♡

ホットカルーアミルク　¥850

香ばしいコーヒーリキュール×ホットなスチームミルクに、ほっとする味わいのチョコレートソースがかかっている大人のカフェラテ。スイーツみたいに甘くて身体も温まるので、今日、気になるあの人に告白をしたいんだけどイマイチ勇気が出ない〜〜というそこのアナタ！景気づけにクイッと一杯味わって、ほんのり赤らんだ頬で渡してみては…いかがでしょうか？

 

チョコを渡す予定のある人も無い人も（貰う予定がある人も無い人も…）、今夜はガンバッテお帰りください☆