予告編。

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今日は、10月からの新ドリンクメニューの試飲をしました。

これはそのうちのひとつ。

ミントたっぷり。

ミントたっぷり。



ミントティー。

香りからはじまり、口に含んだ時に広がる爽やかな流れ。

が、何とも夏らしい…

と思われるかもしれませんが、ホットなところがイイんです。その他にも、身体があったまる冷たいドリンク(?)などもありますが、詳しくはまた10月早々にでも、ご紹介します。


さて…

そして本日はフクモリのオーナーでもある「亀や」の阿部社長に、とても素敵な会にお招きいただきました。


阿部社長は、山形の「亀や」「湯どの庵」のほかに、赤坂に(その名も)「阿部」という和食店を営んでいるのですが、今日はその「阿部」にもワインを卸されている、オーガニックワインの専門店「Mavie」さんとの合同イベント、

『和食とオーガニックワインを愉しむ』

という会があったのです。

こちらがMavieさん。

こちらがMavieさん。



内容は、阿部さんとMavie店主の田村さんのトークショー+阿部のお料理+Mavieのワインを頂く、

というもの。


「Mavie」は赤坂にある小さなワインショップ。

「阿部」もまた赤坂にある小さな和食店(ミシュラン☆取ってますが)。

そこで広がっためくるめく食とワインの美の世界は…あ、あまりに素敵だったので、明日のブログで詳しくご紹介いたします!

お楽しみに〜。


今日は、

ちょっとほろ酔いイイ気分なのです。。

【9/30のフクモリランチメニュー】

お肉の定食:かしら肉と長芋の揚げおろし

お魚の定食:サバの文化干し

今週の麺定食:むぎきり+小丼(しょうゆの実肉味噌丼)

ご来店、お待ちしております☆

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