2011年7月 のアーカイブ

pianoな夜。

2011年7月26日 火曜日
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昨夜は月例のイベント“pianona”でした。

今月は中島ノブユキさんのピアノソロ。

夏にちなんだ曲やミシェル・ルグラン、インプロヴィゼーション、メランコリアからの曲、そして未だタイトルが決まっていないという新曲まで披露していただきました!



5月のpianonaでのソロ演奏や、今月初めに開催されたソロ演奏会(at 本郷求道会館)では、ストイックなインプロヴィゼーションを演奏されていた中島さんでしたが、今回はもう少し柔らかい雰囲気の曲を中心に。お客様もその演奏をくつろぎつつも真剣に聴き入ってくださっていたように感じました。

中島さんは演奏後、

「なんか空回りしてたような気がする…MCが。」

と、MCで笑いが取れなかったことを気にされていましたが、お客様は中島さんの面白いMCを期待して来てたわけではないのでそこは反省しなくても大丈夫ですよ!と、我ながら割と正確な意見を述べておきました。

(しかも、別にウケてなかったわけではなかったんですけどね。中島さん、後ろ向きでしゃべるから、基本的にお客さんの顔見えてない)。



昨日はBRUTUS編集部のカツミさんや、久しぶりの再会だったけど相変わらず素敵な真夏ちゃん、演奏直前に立ち寄ってくれたバンドネオン奏者の北村聡さん、演奏には間に合わなかったけど寄り道してくれた権ちゃんetc..演奏終了後は沢山のお友達に囲まれてアットホームな雰囲気。

そんな中島さんは、明日からピアノソロツアーで各地に出発します(京都、岡山、神戸、姫路の方は要チェック)!

昨日のpianonaはその『前夜祭』、『プロローグ』、『準備体操!』として“ホーム”ならではの役割が果たせたなら…フクモリとしてそれはうれしい限りです。

中島さんお気をつけて!各地で良い音色を振りまいてきてください。

そして昨日pianonaにご来場いただいたみなさま、ありがとうございました!(また来月!)

山形手巻き丼。

2011年7月5日 火曜日
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フクモリのメニューに先月から新しく加わったのが、こちらの『山形手巻き丼』。



真ん中にちょこんと佇むのは、たまごの黄身。

で、12時のところにあるのが美味しいと評判の“鶴亀納豆”。3時のところにあるのが夏野菜がたっぷり刻まれているさっぱり風味の郷土料理の“だし”。6時がとろろ、9時が山形牛をしょうゆの実で味付けした香ばしい牛そぼろです。

ちなみに海苔越しのショット。

というのも夏にぴったりな栄養素が揃ってるこの丼は、こんなふうに別皿でも海苔が付いていて、



この丼の中身を混ぜ混ぜして海苔で巻き巻きしながら頂くのです。

よく、栄養バランスはその食材の色で表されているといいますが、地味ですが一応、黄・緑・茶・白など栄養バランスは満点!夏バテ防止や美容効果、体力回復などに美味しく効いちゃいますよ〜。

是非ご賞味あれ。



混ぜた姿は混沌としてますが…全部小さい具なので食べやすいです。海苔はちらしても良いかも!