姉妹店「イズマイ」がオープンして早くも10日が経ちました。
“本と珈琲とパイ”と謳っているだけに、ドリンクでよく出るのは、珈琲。
こちらはテイクアウト用（コースターは付きません）
珈琲の種類は今のところ一種類で、オリジナルの『イズマイブレンド』のみなのですが、このブレンドを作ってくださり、今回珈琲の監修を務めてくださったのが、墨田区は錦糸町にある『すみだ珈琲』さん。
そんなわけで、今回はちょっとすみだ珈琲さんについてご紹介したいと思います。
スカイにツリーが映えてます。
JR錦糸町駅北口に降り立ってまず目に飛び込んでくるのは、今話題のスカイツリー！大きいなぁ…近くに見えるけど実際はもっと遠いんだよなぁ。。などとスカイツリーを眺めながら歩いていると、あっという間の5~6分。
外観からしてついつい覗かずにはいられないです。
道路の向い側に聳え立つorinasとは対照的な昔ながらの一軒家。
中に入るとまず大きな焙煎機がお出迎えしてくれます。巨大ですが店内に溶け込んでいて全く邪魔ではないところがサスガ。
眩しいくらいにフォトジェニック。実際。
すみだ珈琲を営んでいらっしゃるのが、こちらの廣田さんです。
カウンター越しにドリップしてくれます。
丁寧に淹れて頂く一杯の、美味しいこと！
意外と合うんですね、硝子に珈琲。
すみだ珈琲さんでは、地域にちなんだものを…ということで、江戸切子のグラスで珈琲を頂けるのです。素敵ですよね！
私はこの日、『東ティモール』と『エチオピア』のストレート2種を頂いたのですが、全く違う味わいがあって、その個性を味わうのも楽しかったです。東ティモールの豆なんて初体験でしたが、これが軽やかでスッキリしながらも風味豊かで、夏でもホットでぐいぐい飲みたくなる感じ。思わず豆を購入して帰ってしまいました。
ちなみにイズマイでお出ししているオリジナルブレンドは、“しっかりとした深みと苦みと豊かな風味が特徴の大人のブレンド”という感じで、軽やかな雰囲気とはまた違う、じっくりゆっくりイズマイながら味わう感じに仕上がっております。
そして、店内には江戸らしく素敵なてぬぐいも販売されていて、こうしたひとつひとつが何となくゆっくりと落着く空間を演出しているのかも知れません。
お土産コーナーって何でワクワクするんだろ〜！って落着かないのも事実ですが。
そんなわけで、イズマイブレンドのルーツ、ここに在り！と胸を張って言える素敵なお店であります。
機会がありましたら是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
香ばしい珈琲の香りとともに、ゆっくりと落着いた時間を過ごせるはずですヨ。
