今日はいかにも2月らしい演出で…東京の街には雪が降っていますね。
そんな寒さにぴったりな新メニュー、またまたご用意しました！
自家製豆腐と白菜の豆乳グラタン。
フクモリの自家製豆腐と、冬野菜の代表格である白菜、それに女性に人気の豆乳でできた、ヘルシーグラタンです。グラタンなのにさっぱりとしていて、あっっと言う間に一皿ならぬ一鍋いけます。
お肉やお魚は通常良い「だし」になりますが、今回はその必要全く無し。動物性の匂いが無いところの美味しさを存分に味わってください。
お豆腐+チーズは相性がイイんです。
【2/2（火）のフクモリランチメニュー】
お肉の定食：山形牛のハンバーグ
お魚の定食：銀鱈のしょうゆ漬け焼き
今週の麺定食：山形きのこ蕎麦+小丼（しょうゆの実肉味噌丼）←温かいお蕎麦です！
ご来店、お待ちしております☆
