フクモリのメニューは毎日山形一色なのですが、
今日はいつもより少し強めに色に染まった一日でした。
昼間の厨房は、緑だったり
黄色だったり、
っていう色ではなくて、
まずはこちらです!
本日の山形新聞の朝刊、社会面に「フクモリ」、こ〜んなに大きく取り上げて頂きました!
やっぱり「山形新聞」に取り上げて頂いたということはうれしいっ。多くの山形県民のみなさんが読んでいらっしゃるということで、ちょっぴりプレッシャーにもなりますが…良いプレッシャーですね。
そんなわけで本日、朝刊と共に現れたのが、フクモリのオーナーでもあり、様々な食材のバックアップ&アドバイスをしていただいている、山形3旅館の当主お三方。
左から、湯野浜「亀や」の阿部社長、天童市「滝の湯」の山口専務、かみのやま「葉山館」の五十嵐常務です。
しかも、本日(正確に言うと明日なのですが)は阿部社長のお誕生日ということで…
って感じで、お手製ケーキでみんなでお祝いをしました♪
デザートも得意なフクモリでは、オリジナルバースデーケーキ&Birthdayプランなどもご用意しておりますので(今日決まりました)、みなさまも是非、ご利用ください〜☆
さて、それでは明日の
【6/5(金)のフクモリランチメニュー】
お肉の定食:庄内豚のグリル ジンジャーソース
お魚の定食:山形産塩鮭
あと、いつも書いておりませんが、「麦きり(山形のおうどん)+小丼」
というメニューもございます。つるっとした食感がこの季節にぴったりなおうどんです。
ご来店、お待ちしております☆