車のガラス越しで水玉模様のフクモリの模様。
「雨の東神田」という歌謡曲が似合う一日でした。
そんな曲無いけど。。
そんなちょっぴり肌寒い一日でしたが、本日のフクモリはご予約を頂いていたりして、キッチンチームも夕方から大忙し。
かおる、なな、クリス…忙しいので相手にしてもらえません。。
期待のルーキーゆうすけは最近やっとカメラ慣れしてくれた感じ？
いい笑顔です。
あ、慣れたのはカメラじゃなくてきっと仕事のほうですね。
フクモリもオープンして早くも3週間が経とうとしています。
早いような長いような…。
というタイミングでやっと、フクモリグランドメニューをアップさせていただきました！
メニューは素材を生かすべく「野菜・魚・鶏肉・牛肉・山形名物・ごはん」
といった具合に別れているのが特徴。もちろんデザートもあります。
ちなみに海がしけた時にはあまりお魚は入ってきません。でもまぁそれでいいように思うのです。お魚もお野菜も、その時期、その時に獲れる（穫れる）美味しいものをご提供したい。
そんなフクモリのメニューです。
明日は晴れるかしら？
美味しいきのこを採ってくれそうな今日の濱ちゃん。
