フクモリ

お知らせ！

本日のお昼の定食、こちらでした。失礼しました！

【7/9（金）のランチメニュー】
お肉：山形牛100%ハンバーグ
お魚：銀ダラのしょうゆ漬け焼き
麺：ひっぱりうどん+小丼（ゆかり枝豆丼）

そしてそして…

今月7/21開催のpianona、定員数に達しましたのでご予約受付終了いたしました〜。

ありがとうございました！

はやいっ、気づけばもう7月に入って一週間以上が過ぎ、明日はもう金曜日。。

そんな時代の早さについて行けず、ちょっと更新できない日々が続いておりましたが、その間にあったこと、logしておきます。

久しぶりに、元キッチン担当のクリスがお腹を大きくして遊びに来てくれましたー。

でもってなんと、フクモリの現キッチン担当のかおるちゃん（写真右）も追っかけ妊娠中なわけで…こんなすごいツーショットとなりました！

どんだけおめでたいんだフクモリ！

ほんとにね、このふたりのご懐妊時期は2ヶ月程度しか違わなくて、それを知った時には、示し合わせたのか？！と疑うくらい、冗談かと思いました。。

しかしめでたいですね。

見ているこちらがぽっこり、じゃなくてほっこりしてしまうひとときだったのでした〜。

3~4ヶ月後がまた楽しみだなぁ〜。。


【7/9（金）のランチメニュー】
お肉：三元豚の角煮とろろがけ
お魚：サクラマスの味噌漬け焼き
麺：ひっぱりうどん+小丼（ゆかり枝豆丼）

ご来店、お待ちしております☆

お知らせ！

ていうのは、もちろん今月の”pianona”のこともあるのですが（既にぞくぞくとご予約いただいております、ありがとうございますー）、姉妹店レーネアのお話。

先日、とあるTV番組で撮影がありました。

オンエアーは今週の木曜日、TBSの朝の番組です。

夏野菜“なす”を使った佐竹シェフのレシピを公開予定で、番組で紹介されたものはその日からレーネアの店頭にも並ぶ予定ですので、お楽しみに〜。

夏の味をぜひ、おたのしみください。


【7/6（火）のランチメニュー】
お肉：庄内豚のグリル　ジンジャーソース
お魚：鯖の文化干し
麺：ひっぱりうどん+小丼（ゆかり枝豆丼）

ご来店、お待ちしております☆

今日は日曜日、静かな馬喰町界隈に足を運びました。
というのも、ご近所のカフェ、one drop cafeさんが7月で一周年を迎えるということで、今月は様々なイベントを行っているのです。

そんな今宵は…”Fine Angle”というイベント、1周年バージョンということで、AOEQ（藤原ヒロシさん×YO-KINGさん）、小島大介さん (Port of Notes/Aurora Acoustic)、小池龍平さん (bonito/Hands of Creation)という豪華なみなさん。

私はちょっと遅れて行ってしまい…外から聴いていたのですが、写真はアコースティックなAOEQ。店内は奥までお客様でいっぱいです！
みんながぎゅっとしている感じも、歌の内容も、この岩本町という町の感じも、なんだか昭和っぽさを感じました。
ワンドロップさん自体はクーールな雰囲気で、どちらかというと昭和よりはもっと時代が進んでるイメージですが、そこに今宵のメンバーでアコースティックな感じがぐっときましたねー。

楽しい一夜でした。

そして、一周年おめでとうございます！
来週もまた楽しい催しがあるようです。

そしてそして、

フクモリも！

今月の”pianoa”の情報アップいたしました。詳しくは”イベント“をご覧下さい。

今月は7/21（水）ご予約お早めに〜〜。


【7/5（月）のランチメニュー】
お肉：寿幸鶏のカツ　おろしポン酢
お魚：鰆の塩焼き
麺：むぎきり+小丼（しょうゆの実肉味噌丼）

ご来店、お待ちしております☆

今日から新メニューをご紹介〜。

と思ったのですが、今日しかご紹介できないものが届きましたのでこちらにしました。

『氷室饅頭』。石川県の山中温泉にある『あらや滔々庵』さんが送ってくれたものです。なぜ突然？と思うかもしれませんが、あらや滔々庵さんはフクモリの姉妹店であり新店舗『Renea』の提携店舗なのです。

で、そのカラフルなお饅頭に『氷室』と刻印されているのが気になって由来を読んでみると…



ということで、7月1日に徳川のお殿様に“氷”を献上していたんですね。我々庶民はその時代、簡単に氷を頂くことなんて無理だったので、代わりに白いおまんじゅうを食べ、無病息災を願ったそうで。。

早速私も無病息災家内安全恋愛成就を願いながらいただきました（基本的に欲張り）。



皮からほんのりと漂う酒糟の香りと甘すぎない餡が、美味。
ごちそうさまでした〜。

しかし、昔ながらの風習を今も忘れず受け継ぎ、こうしてわざわざお送りいただく心遣い。見習いたいですね。

ということで私も早速、7月生まれの弟にお誕生日のグリーティングカードを発送してみました

【7/2（木）のランチメニュー】
お肉：寿幸鶏のしょっつる焼き
お魚：カジキマグロの唐揚げ　タルタルソース
麺：むぎきり+小丼（しょうゆの実肉味噌丼）

ご来店、お待ちしております☆