2012年1月23日
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2012年1月19日
明日(20日)に発売される月刊誌『旅』。
なんとこの号で最終号だそうです。
そしてなんとその歴史は約88年?!(1924年〜)だそうで、時代は大正。
大正時代って言ったら“ホトトギス”とか“白樺”なんていう歴史上の雑誌がing形だった時代なわけで、戦前で、文字は右から左へ読んでたりして、あー大昔。な頃です。
そんな歴史ある雑誌の最終号に、フクモリが奇跡的に掲載されました。
特集は、“乾物・保存食を使って 東北の冬ごはん”。
(またこの特集の後のページの、ヨーガン・レールさんが撮ったアフリカの写真が素晴らしいのでこれ必見!)
フクモリでちょっとでも山形への旅気分が味わえたら良いのですが、、
いや、やはり直接その地へ赴かないとダメですね(笑)。
まさに今が『書を捨てよ “旅” に出よう』の時なのかもしれません。
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2012年1月16日
あけまして、
ではありません。
受賞おめでとうございます!です。
賞状の写真を送ってくださったので写真で撮らせて頂きました。
山形のシャリシャリこと井上馨さん(フクモリで仕入れている美味しいごはん“つや姫”や“はえぬき”を作ってくださっている
井上農場さん)が、この度『
ベストアグリ賞』という賞を受賞されました。
『ベストアグリ賞』というのは、山形県が「地域の環境を活かし、優れた経営、創意工夫に富む技術開発や魅力あるくらしを実践している農家に贈られる賞」だそうで、今年は(も?)8組にしか贈られていません。
山形県内に何万とある農家の中でのたった8組ですから、スゴいですよね?!
井上農場さんは、ご家族で有機肥料を使ってお米や野菜を栽培されている農家さん。お米の有機栽培はとても手間がかかり難しいそうですが、私たちが毎日のように口にして身体のエネルギーとなるものですから、単に「安くて美味しい」では選びたくないですよね。「美味しくて安全」が絶対だと思います。
シャリシャリこと井上馨さん(言いたいだけ(笑))、そしてご家族の皆さん、受賞おめでとうございました!
そしてこれからも美味しくて安全なお米やお野菜作りをがんばってください。
東京から応援しておりま〜す☆
こちらに受賞の詳細が掲載されています。フクモリを経営する弊社がデザインした米袋も載せて頂いて、何だか嬉しいな〜♪
みなさまも是非、フクモリに井上農場さんの美味しいお米を食べに来てくださいね!
ご来店お待ちしております☆
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2012年1月11日
2012年がスタートしましたね!
今年は辰年。龍は十二支の中で唯一架空の動物ですが、ナゼなんでしょうね?
十二年のうちの一年くらいは夢見て過ごせよ〜☆
って意味でしょうか。(違うと思いますけど)
そんな訳で今年はファルコンの如く夢のある世界を大事にしながらがんばって行きたいと思います。
さて、昨日は昨年より受付を開始していた『ごはんの友(冬版)』の申込を締切らせて頂きました。沢山のご予約、大変ありがとうございました!
早くも来週末には、皆様のお手元に山形の冬の美味しさをぎゅっと詰め込んだ一箱が届くはず。
フクモリ初(発)のこの企画で今回、素敵だな〜と思ったのが、自分自身への発送はもちろんなのですが、ご両親やご家族への贈り物としてお申し込み頂いた方が多かったこと。
サプライズプレゼントって、送るほうがワクワクするものですよね。もちろん頂いた方はもっとワクワクするのですが!『ごはんの友』は他では購入できないものですし、毎日の食卓に並べられるものばかりなので、身近な人へのプレゼントとしては確かに最適!だと思います。
今回申込みそびれた方は是非、次回の『春』(4月予定)にお申し込みくださいね〜。
そしてそして今年“初”の掲載誌はこちら。
美しい…。
こんな素敵な人がフクモリで定食を食べていたら…ひっぱりうどんをひっぱったまま手が止まりそうです。
でも塩納豆とかごはんに混ぜながら(もちろん髪は後ろでひとつに結んで)ガツガツ食べててほしいですねぇ〜(はてしない妄想)。
話が逸れましたが、、こちらファッション誌『マリソル』のEAST TOKYO特集で取材していただきました。お隣のジュエリーショップ“noya op”さんと誌面上でも仲良くお隣同士で掲載されておりますので、是非チェックしてみてくださいね☆
それではみなさまの一年がHappyでありますように。
フクモリも美味しいお食事と心地よい空間で皆様をお迎えしていきたいと思っております。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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2011年12月28日
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2011年12月15日
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2011年11月24日
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2011年11月18日
昨夜のpianonaは(も)スゴかった。
ものスゴくかっこよかった!
たった二日前にジェーン・バーキンのツアーでバンマスとして活躍しヨーロッパから帰国した中島さんが今回選んだ共演者は、SOIL& “PIMP”SESSIONSのドラマー、そしてJ.A.Mとしても活動しているみどりん。
そんなわけでセットはこの通り。いつものアップライトピアノ+Fender Rhodes&ドラムセットしかも向かい合わせ。
そしていつも通り『リハ無し』のガチンコ一本勝負(?)の40分がスタート!
最初の音はみどりんのドラムから。(本番5分前に、どちらからスタートするかは「ジャンケン」で決めたということを…本番終了後に知りました…)
ドラムスティックを使わずに、素手で静かに、その場の空気を徐々にこれから織りなす世界へと導くようにリズムを生み出すみどりん…
少しして中島さんのローズが、みどりんも思わずニヤッっとしてしまう素敵なタイミングと音色で入り込んで行く…
その後は離れたり寄り沿ったりしながらまるで波か雲のように流動的に、とても気持ち良いうねりとなって音色が奏でられて行きました。
身体を駆け巡り痺れるような勢いのリズムと音色があったり、いつまでもループしてほしいくらいう〜っとり心地よい音色とリズムがあったり。。
そしてアンコールの「忘れかけた面影」はめっっちゃめちゃめちゃかっこよくてお客様も「ほわ〜っ!」って顔で嬉しい驚きを隠せず。本当に幸せなひととき。
と、つたない文章で綴ってもこの良さは多分5%ぽっちも伝わらないと思いますので(本当に残念ながら)、いつか(近々)昨日あの時あの場所でしか奏でられなかった即興LIVEの模様を、音と映像でUPしたいと思っておりますのでお楽しみに!!
みどりん、中島さん、ありがとうございました!
そしてご来場頂いたみなさま(よいひとときでしたね!)ありがとうございました!
それではここからは昨日の演奏終了後のヒトコマを。
こちらの白。みどりんが使用したフクモリの菜箸その1。
こちらはまんまと折られた菜箸その2とヨリメみどりん。
そんでその菜箸を見て改めて笑いが止まらないスタッフ。そりゃそうだ。
演奏終了直後のふたり!…いくら何でも演奏中とギャップありすぎ!(笑)
かけつけてくれたBEAMSの青野さんと。(個人的にはとても落着く2ショット)
「集中して食べたいから」と集中してまかないを食べてくれるみどりん。
そんなに集中しなくても良いと思いますけどね…
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2011年11月11日
雨降りの金曜日。
今日は2011年11月11日という1並びの日でしたが、そんな記念すべき日にお隣アガタビルさんに素敵な雑貨屋さんがオープンしました!
というわけで久しぶりにアガタ竹澤ビルへ…。
相変わらずかわいらしい店内です。
あ、こちらじゃないです。こちらはこのアガタビルに一番最初(?)に入ってきたお馴染みのマルクトさん。4Fへ行く前にちょっと寄り道させていただきました。
迎えてくれたのは、いつも陽気で可愛らしいシホさんと、最近髪型変えて(ヒゲを剃ってか?)何だかすっかり素敵に若返ったタロさん。いいですね、マイペースな空気と空間。いつ行っても安心する所。
そしてちょうどこのマルクトさんの真上にオープンしたのが…
左隅に居るのはゆうこりん(ホール担当)。
“JAM COVER”さんです。このかわいらしい店内…女子ばかりでなくきっと男の子が観ても楽しめるのではないでしょうか?
下北沢から馬喰町へようこそ〜☆
店内は文字通り所狭しとかわいらしい雑貨が並んでいて、観るだけで楽しくなってしまうものばかり。何があるかはどうぞ自ら足を運んでご確認くださいね〜。
手前右に居るのはやっぱりゆうこりん。まだ同じもの観てるの?何を観てるの?
明日は土曜日で天気も少し回復するみたいだし、きっと混むんだろうな〜。
あ、フクモリも明日は12:30〜オープンしておりますので、どうぞご来店くださいね!
ちなみに月曜日は申し訳ございませんがお休みさせていただきます。
それでは良い週末を〜☆
【フクモリ営業時間】
11月12日(土) 12:30〜通常営業
11月14日(月)お休み
11月15日〜 15:00〜通常営業
ご来店、お待ちしております☆
オリジナルマップ!フクモリ載せていただいてマス。。
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