本日は、『インターナル・オープン』なるものを行いました。
これはどちらかというと“おまじない”に近い意味で、良い日和に内輪決起会みたいなことをする、というものです（たぶん）。
本日のメンバーは、山形から亀やの阿部さん、calm+の松浦さん、K.K.H.Kのボス、それにany-のプロジェクトに関わっているフォトグラファーの亀山ののこと、フラワーアーティストの横山幸子。any-はこの「フクモリ」に、女性らしい観点から色々なアドバイスをしたり、お店の定休日には、写真やフラワーコーディネートのワークショップなどもする予定です！
自ら掃除をしだす亀山ののこ。自然にそーゆうことをしちゃうアナタが素敵です。
お店の完成はまだまだですが、こんなふうにカウンターや椅子が入ってきて、カフェらしい要素が揃ってきました。キッチン担当のかおるさんには簡単なピンチョスを作って来てもらい（まだ厨房が出来上がっていないので）、みんなで頂きました。
左がキッチン担当のかおるさん。
ついでにみんなでワインの試飲などもして、お店に置くハウスワインを決めました。ワインに関してはやっぱり女子のほうが強い！（というかうるさいだけ？）特に美食家でもある幸子は、ワインに対しての味や香りにもはっきりと厳しい意見を述べていた。
あ、そうそう、お店に置く日本酒のほうは私が選ばせていただいたので、みなさまお楽しみに☆
