ついに、ドア(木製引き戸)が付きました!
木枠の引き戸に様変わりし、すっかり「和」っぽくなりました。
定食やっぽいし、カフェっぽくもあります。
そして今日からスタッフトレーニングが始まり、厨房やホールは新学期最初のお掃除の時みたいに、何もかもがちょっとぎこちないけどワクワクしている、初々しい雰囲気。
キッチンではかおるさんが何やら指導中。
ほか、店内ではanyのみんなが30日のプレオープンの準備のあれこれ、そして5月8日のグランドオープンに向けて、カフェスタッフが集合して、
ソフトもハードもいよいよ形になってきました。
ああ、今からドキドキです。
いいお店にしようね!