今日のフクモリのランチに付いたおひたしは…
思わず目が点になってしまうような植物でありました。
この左上の。
わかりますか？
分かりやすいようにわざと一本だけ左側によけてみたんですが。。
植物らしいことは分かりますが、なんだか茎の所々に、ポパイの腕みたいな膨らみがあります。
な、何となく宇宙から来たっぽい感じでもあります。。
お、恐る恐る食べてみると、程よい歯ごたえとねばりがあって、なかなか美味♡これは「みずのこぶ」という、東北地方ではよく（？）採れる山菜らしいのですが、関東圏の人には馴染みの無い食べ物ですよね。秋になるとこうして茎の間にこぶができるそうです。
いや〜、世の中には全く面白い形をしたものがたくさんあるものですねー。
そんな明日のフクモリのランチは、これまたミラクルな味わいの一品であります！
【9/15（火）のフクモリランチメニュー】
お肉の定食：山形牛のハンバーグ
お魚の定食：山形鮭のフライ
今週の麺定食：だしざる中華+小丼（ゆかり＆枝豆ごはん）
ご来店、お待ちしております☆
