今日は、10月からの新ドリンクメニューの試飲をしました。
これはそのうちのひとつ。
ミントティー。
香りからはじまり、口に含んだ時に広がる爽やかな流れ。
が、何とも夏らしい…
と思われるかもしれませんが、ホットなところがイイんです。その他にも、身体があったまる冷たいドリンク(?)などもありますが、詳しくはまた10月早々にでも、ご紹介します。
さて…
そして本日はフクモリのオーナーでもある「亀や」の阿部社長に、とても素敵な会にお招きいただきました。
阿部社長は、山形の「亀や」「湯どの庵」のほかに、赤坂に(その名も)「阿部」という和食店を営んでいるのですが、今日はその「阿部」にもワインを卸されている、オーガニックワインの専門店「Mavie」さんとの合同イベント、
『和食とオーガニックワインを愉しむ』
という会があったのです。
内容は、阿部さんとMavie店主の田村さんのトークショー+阿部のお料理+Mavieのワインを頂く、
というもの。
「Mavie」は赤坂にある小さなワインショップ。
「阿部」もまた赤坂にある小さな和食店(ミシュラン☆取ってますが)。
そこで広がっためくるめく食とワインの美の世界は…あ、あまりに素敵だったので、明日のブログで詳しくご紹介いたします!
お楽しみに〜。
今日は、
ちょっとほろ酔いイイ気分なのです。。
【9/30のフクモリランチメニュー】
お肉の定食:かしら肉と長芋の揚げおろし
お魚の定食:サバの文化干し
今週の麺定食:むぎきり+小丼(しょうゆの実肉味噌丼)
ご来店、お待ちしております☆