2009年12月3日 のアーカイブ

家庭料理の定番。

2009年12月3日 木曜日
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雨の木曜日です(過去形じゃないのはまだ降り続いているので)。

こんな寒い日には温かいロールキャベツがぴったり!

ですが、フクモリではキャベツに代わって旬のお野菜白菜を使い、“ロール有機白菜”をメニューにしています。

やはり暖色です。

やはり暖色系です。



旬の白菜&庄内豚をトマトソースでいただきます。

フクモリが目指しているのはずばり、“warm”なお店。温かい家庭を彷彿とさせる家庭的なメニューを意識しているので、こんなメニューやお鍋、ついでにストーブや薬缶なんかも欠かせません。この季節によく見るクリームシチューのCMばりです。



そして最近の人気といえば、こちら!

はい。

いろいろ並んでますが。



濱ちゃんではありません(笑)。

手前左に並んでいるお酒たち。どちらも山形の「百幸」(と書いてモモユキと読む)という果実酒なのですが、黒いラベルが梅酒、赤いラベルがりんご酒なのです。

果実100%の自然な味わいで、食前後にロックでいただくのがおすすめっとは写真奥の濱ちゃんからのお言葉で、「女性に人気なんだよね…。」と遠い目をして言ってましたが、多分自分のことではないと思います。



【12/4(金)のフクモリランチメニュー】

お肉の定食:だだ茶豆のコロッケ
お魚の定食:山形真あじの干物

今週の麺定食:だしざる中華+小丼(鮭&はららごごはん)



ご来店、お待ちしております☆



並んでます。

こちらも並んでます。